Le manuel de Netwide Assembler, c'est rempli d'info usefull.
Ici quelques infos sur l'assembleur sous Linux (même si tu code avec Windows il y a quelques trucs bon à prendre).
Bon c'est vraiment dur de trouver un tutorial complet, cohérent, facile d'accès sur l'assembleur

Bonne chance.
edit :
Tu code sur Windows ou Linux?
Voila un code fait l'arrache qui affiche hello world sous linux puis quo fait une erreur de segmentation
Code:
; les commentaires commencent pas un ;
[BITS 32]
GLOBAL _start ; point d'entree du programme
segment .data ; donnée initialisées
chaine db 'hello world',10,0 ;chaine est un label
; db sert à réserver de la place pour des données (ici des byte) initialisés
; 'hello world' est une chaine de style C terminer par un caractère nul
; pour des valeurs non initialisées on utilise resb, resw, ... (ça correspond aux variables du C)
segment .text ;segment de code exécutable
_start: ;début du programme
xor eax, eax ; le registre eax est mis à zéro
add eax, 4 ; on ajoute 4 a eax
mov ebx, 1 ; on met dans ebx
mov ecx, chaine ; on met l'adresse de début de la chaine dans ecx
mov edx, 14 ; longueur de la chaine
int 0x80 ; interruption logiciel 80, elle sert à délancher un appel système, ici write
nasm -f elf hello.as
ld -o hello hello.o
et pour lancer : ./hello
en fait dans le registre eax j'ai mis 4 qui est le numéro de l'appel système à utiliser
(/usr/include/asm/unistd.h donne la liste des appels systèmes et leur signification)
ensuite il faut remplir les registre comme l'indique la fonction du manuel (man 2 write) :
ssize_t write(int fd, const void *buf, size_t count);
eax ebx ecx
1 (stdout) chaine 14
Bon en fait là t'apprend surtout à utilise un appel système. Il aurait été possible d'afficher la chaine en faisant appel à la la libc (printf).
Je te conseille d'apprendre à additionner des choses, à adresser la mémoire et à gérer la pile (push, pop) c'est a le plus important.
Ensuite il y a plusieurs assembleurs, le 16 bits en mode réel (pour développer des OS), le 32 en mode protégé comme je viens de te monter.
* N-clear retourne apprendre l'assembleur, parce qu'il de loin pas tout capté