Il y a un autre moyen d'envoyer des mails anonymes. Certains sites propose un formulaire de contact où l'adresse du destinataire est écrite directement dans la page HTML. Il suffit donc de la modifier par celle de ton destinataire et de mettre une adresse bidon à la place de la tienne dans le formulaire. A toi de coder et mettre en place cela pour ta présentation!
Histoire de rajouter mon grain de sel, certaines épreuves de cracking sont faisables sous Linux avec une wine + olly. Il existe même un crackme pour Linux!